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生豬檢疫中豬瘟鑒別診斷和無害化處理

摘要:豬瘟是生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域威脅較大的一類病毒性傳染性疾病,是由豬瘟病毒感染引發(fā),屬于急性熱性高度接觸性傳染性疾病的范疇,該類病毒的傳播渠道多種多樣。生豬檢疫期間應(yīng)該注重做好豬瘟的有效鑒別和診斷,并做好病死生豬的無害化處理,將疫情控制在萌芽階段。

關(guān)鍵詞:生豬檢疫;豬瘟;鑒別診斷;無害化處理

當前隨著生豬養(yǎng)殖行業(yè)不斷向著集約化規(guī)模化方向發(fā)展,養(yǎng)殖密度顯著增加背景之下,各類傳染性疾病的發(fā)生流行率逐漸增加,并且很多傳染性疾病,往往表現(xiàn)出嚴重的流行趨勢,臨床癥狀十分復雜。豬瘟是生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域發(fā)生流行率相對較高的一類病毒性傳染性疾病,病毒主要經(jīng)消化道呼吸道傳播,也可以通過吸血昆蟲叮咬皮膚經(jīng)血液傳播,種公豬繁殖、母豬交配能夠?qū)崿F(xiàn)病毒的垂直感染,造成仔豬出生之后天然攜帶有該種病毒。臨床上患病豬主要表現(xiàn)為嚴重的敗血癥,慢性纖維素性壞死性腸炎。

由于豬瘟病毒的傳染性極強,再加上沒有針對性的藥物,屬于一類重大傳染性疾病,在開展生豬檢疫過程中,一定要嚴格落實鑒別診斷制度,對生豬制品進行全面的檢疫檢驗。一旦發(fā)現(xiàn)豬瘟感染,立即采取措施進行有效處理,迅速做好該批次生豬的撲殺無害化處理,并按照相關(guān)責任追溯機制追究相關(guān)工作人的責任,并做好病死生豬的無害化處理,切斷病毒的傳播源頭,保障屠宰場生豬安全。

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一、豬瘟的傳播流行特點

豬瘟病毒在臨床上只會侵染豬,不會感染其他動物,一年四季均可以發(fā)生流行,不受季節(jié)的影響,不同年齡的豬感染豬瘟病毒之后,所表現(xiàn)出來的臨床癥狀存在著較大的差異性。通常情況下,豬瘟病毒是由血液、唾液等體液進入出血的消化道,呼吸道之后引發(fā)豬瘟病毒的快速繁殖傳播。妊娠階段的母豬受到豬瘟病毒感染之后,也會通過胎盤將病毒傳播給仔豬,造成仔豬出生之后,天然攜帶有該種病毒會影響到豬群的正常生長發(fā)育,引發(fā)大批量的仔豬短期內(nèi)出現(xiàn)死亡。豬瘟病毒的傳播途徑多種多樣,能夠通過直接接觸傳播和血液昆蟲叮咬,血液傳播,如果沒有做好針對性的養(yǎng)殖管理工作,養(yǎng)殖場的生物安全防范工作落實不到位,將很容易造成豬瘟病毒,在整個養(yǎng)殖領(lǐng)域的快速傳播蔓延,進而給養(yǎng)殖戶帶來嚴重的經(jīng)濟損失。

在豬瘟疫情防控過程中,很多養(yǎng)殖戶對該種病毒性傳染性疾病的認知不足,當養(yǎng)殖場出現(xiàn)疑似發(fā)病病例之后,不能夠執(zhí)行疫情上報制度,也沒有做好養(yǎng)殖場的封鎖隔離,工作人員隨意進出入養(yǎng)殖場,車輛隨意出入養(yǎng)殖場,使得人員設(shè)備帶毒的情況普遍存在,最終造成豬瘟病毒的傳播范圍逐漸擴張。最為重要的是當養(yǎng)殖場出現(xiàn)病死病例之后,很多養(yǎng)殖戶為了節(jié)約成本或者避免出現(xiàn)嚴重的經(jīng)濟損失,不能夠嚴格執(zhí)行無害化處理制度,而是通過各種渠道,將攜帶豬瘟病毒的動物制品在市場中銷售,造成病毒在不同地區(qū)傳播蔓延。

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二、生豬檢疫中豬瘟鑒別診斷措施

1、 產(chǎn)地檢疫

每一個批次的生豬在離開產(chǎn)地之前,都要求動物衛(wèi)生部門委派專業(yè)獸醫(yī)人員到指定的地區(qū)開展針對性的檢疫檢驗,要求檢疫人員能夠深入養(yǎng)殖地地區(qū),針對生豬,養(yǎng)殖戶,養(yǎng)殖企業(yè)所養(yǎng)殖的生豬進行全面的檢查,保證每一個批次的豬群離開產(chǎn)地之前身體健康。在檢疫工作開展過程中,應(yīng)該重點對產(chǎn)地生豬的飼料、采食情況進行取樣觀察,判斷飼料的營養(yǎng)價值,飼料的成分,以及飼料的營養(yǎng)含量是否符合規(guī)范化要求。

另一方面注重做好生豬的預防接種記錄,以便及時發(fā)現(xiàn)未進行預防接種的生豬和超出預防接種時間的生豬,并在離開產(chǎn)地之前進行適當?shù)难a充免疫接種,保證機體抗體水平達標。最后一方面在產(chǎn)地檢疫工作過程中,發(fā)現(xiàn)了養(yǎng)殖場內(nèi)部存在異常發(fā)病情況的豬群,應(yīng)該實施針對性的鑒別診斷,要判定疾病的種類,對于一類重大傳染性疾病,通常不需要治療,直接進行撲殺,無害化處理。

2 、屠宰前檢疫過程中的鑒別診斷

生豬在進入屠宰環(huán)節(jié)之前,在屠宰之前應(yīng)該對豬群的外在癥狀進行全面的檢查,這是發(fā)現(xiàn)豬瘟疫情的一個重要環(huán)節(jié),而且對保障食品安全有著很大的幫助。在實施生豬屠宰檢疫之前,尤其是剛引進的生豬進入屠宰場之前,應(yīng)該要求檢疫人員落實嚴格的身體健康檢查。屠宰前檢疫主要包括了體溫測量外在癥狀觀察,目前比較常見的豬瘟類型主要包括了慢性型、溫和型和急性型等幾種,不同豬瘟感染情況所展現(xiàn)出來的臨床癥狀不同,而對這些癥狀進行有效的辨別和分析,對及時采取措施進行防范,具有很好的作用。

2.1 急性型豬瘟

急性型豬瘟主要劃分成最急性型和急性型兩種。其中最急性型的豬瘟大多發(fā)生在每年的夏秋季節(jié),這個時期外界溫度相對較高,濕度較大,并且十分適合各種吸血昆蟲生長,衛(wèi)生環(huán)境突然變差之后,大量蚊蟲就會通過吸取血液傳播豬瘟病毒。當豬群受到豬瘟病毒侵染之后,患病豬在早期階段就會表現(xiàn)出嚴重的臨床癥狀,體溫迅速升高到42℃,*升高到43℃,不能正常采食,呼吸急促,咽喉部位會出現(xiàn)嚴重的腫脹現(xiàn)象,全身體表皮膚會出現(xiàn)充血出血,口腔、鼻腔當中會流出不明的液體,由于發(fā)病較急,發(fā)病過程相對較短,往往來不及處理就會死亡,一般在發(fā)病當天就會出現(xiàn)大量的病死病例。

急性豬瘟也是夏季經(jīng)常出現(xiàn)的一種類型,具有明顯的臨床癥狀,患病豬主要表現(xiàn)為全身體表淋巴結(jié)顯著腫大,部分患病豬的器官會出現(xiàn)不同程度的出血現(xiàn)象,精神狀態(tài)萎靡不振,眼角分泌物顯著增多,不能正常行走,行走左右搖擺,行走不穩(wěn)定,部分患病豬進食之后表現(xiàn)為嘔吐現(xiàn)象,該類型的患病豬發(fā)病時間相對較長,通常在發(fā)病5~7d之后相繼死亡,進一步檢查還能夠發(fā)現(xiàn)患病豬的全身淋巴結(jié)都存在腫脹現(xiàn)象。初期*,后期嚴重腹瀉,在腹瀉物中夾雜很多纖維素性的黏液或者血塊,患病豬鼻子耳后腹部四肢內(nèi)側(cè)、皮膚和外陰處都會出現(xiàn)針尖大小的出血點。病死豬的腹股溝淋巴結(jié)會呈現(xiàn)顯著腫大的現(xiàn)象,種公豬的陰莖、包皮當中會蓄積有很多渾濁的液體,惡臭難聞。

2.2 慢性型豬瘟

慢性型豬瘟又被稱為亞臨床癥狀,發(fā)病過程較為緩慢,但新生仔豬受到病毒侵染之后,所表現(xiàn)出來的臨床癥狀比較明顯,造成的死亡率相對較高,發(fā)病之后患病豬主要表現(xiàn)為采食量逐漸下降,精神萎靡不振,體溫升高到40℃以上,全身體表皮膚會出現(xiàn)很多小的出血點。通過對病死豬進行身體皮膚檢查,能夠發(fā)現(xiàn)表面存在大量的出血點和紫紅色的出血斑塊,有時還能夠看到大量的壞死病灶,有時在患病豬的耳部、尾部皮膚表面會出現(xiàn)大量壞死現(xiàn)象,發(fā)病過程通常在2~3個月;疾∝i的采食欲望時好時壞,*和腹瀉交替出現(xiàn),身體逐漸衰竭,腹瀉比較明顯,致死率相對較高,聯(lián)合應(yīng)用*治療,沒有取得任何的效果,妊娠階段豬群在中后期很容易出現(xiàn)流產(chǎn),產(chǎn)下的胎兒大多死亡,體表皮膚潮紅充血,即便是能夠成活也會表現(xiàn)為不能正常吃乳,身體衰弱,精神狀態(tài)變差,短期內(nèi)就會死亡。

2.3 溫和型豬瘟

溫和型豬瘟又被稱為非典型豬瘟,是當前生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域發(fā)生流行率相對較高的一種類型,出現(xiàn)該類型豬瘟主要是因為多年進行疫苗免疫接種過程中,養(yǎng)殖場的豬瘟病毒發(fā)生了不同程度的變異,造成患病豬由典型的豬瘟向著非典型豬瘟轉(zhuǎn)變,患病豬外在癥狀正常,通常不會表現(xiàn)出明顯的臨床癥狀或者表現(xiàn)出輕微的臨床癥狀,如果沒有進行仔細有效的觀察,大多不能夠及時對病情做出有效的判別。

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三、無害化處理

在生豬檢疫工作開展過程中,不管是產(chǎn)地檢疫還是屠宰檢疫,發(fā)現(xiàn)了豬瘟病毒感染的病例,一定要執(zhí)行嚴格的撲殺封鎖隔離制度,認真檢查養(yǎng)殖場疫苗免疫接種情況,豬群的引種現(xiàn)狀,飼料來源和泔水的處理情況,并對整個豬群的身體健康進行全面檢查。確診為豬瘟病毒感染之后,通常整個批次的豬群都需要進行嚴格的無害化處理。另外在開展疾病診斷過程中,也需要根據(jù)各個臟器組織的病變情況,進一步判定是否存在豬瘟病毒感染,發(fā)病過程較長的患病豬會表現(xiàn)為壞死性腸炎,病變位置主要集中在回腸的末端,盲腸和結(jié)腸黏膜上有時會出現(xiàn)很多同行的輪紋狀,紐扣狀的潰瘍病灶。

病變位置會突出于黏膜表面中央向內(nèi)凹陷。屠宰檢查過程中,一定要做到認真仔細的觀察。另外在無害化處理工作開展過程中,要執(zhí)行國家的相關(guān)法律法規(guī),結(jié)合當?shù)氐沫h(huán)境承載情況,選擇相應(yīng)的無害化處理手段,當前常用到的手段主要包括了掩埋法、焚燒法、化制法,不同方法有著各自的優(yōu)缺點,需要綜合考量,避免無害化處理過程中對周邊生態(tài)環(huán)境造成嚴重的污染和破壞,防范豬瘟病毒的進一步傳播蔓延。

四、 結(jié)語

綜上所述,在生豬檢疫工作開展過程中,不管是產(chǎn)地檢疫還是屠宰檢疫,都需要做好豬瘟病毒的有效鑒別和診斷,通過外在臨床癥狀觀察,對生豬屠宰過程中各個臟器組織進行有效的判定,有條件的情況下采集典型的病料組織進行豬瘟病毒抗原檢測,在明確豬瘟病毒感染之后,做好整個批次豬群的撲殺無害化處理工作,真正做到對患病豬的集中處理,防止病毒進一步擴散蔓延,使養(yǎng)殖場病死豬都能夠得到嚴格的無害化處理,禁止上市銷售。另外生豬檢疫過程中,一定要注重做好預防和善后處理,如此才能夠切斷病毒的傳播途徑,將疫病扼殺在萌芽階段。


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